Nasiona anyżu są cenione za swoje właściwości trawienne i olejek eteryczny. Aktywacja aromatu: Aby w pełni uwolnić aromatyczny olejek eteryczny (anetol), nasiona anyżu należy lekko podgrzać lub uprażyć na suchej patelni przed zmieleniem i użyciem. Właściwości trawienne: Anetol ma działanie spazmolityczne i jest tradycyjnie stosowany w celu zmniejszenia wzdęć i gazów. Nasiona można żuć po…
