Sjemenke anisa cijenjene su zbog svojih probavnih svojstava i eteričnih ulja. Aktivacija arome: Kako bi se u potpunosti oslobodilo aromatično eterično ulje anetol, sjemenke anisa treba lagano zagrijati ili prepeći na suhoj tavi prije mljevenja i upotrebe. Probavna svojstva: Anetol ima spazmolitičko djelovanje i tradicionalno se koristi za smanjenje nadutosti i plinova. Sjemenke se mogu…
